好茶巡禮 - 曉茶塾小鶴 與 大鍊茶師小鶴 - 千羽0020-0021

「沒事愛找茶，人生無茶不樂也～」

週日的家庭聚餐帶爸媽出去走走

老姐預定了南港舊莊的觀雲居茶莊

生意很好 但菜色普普 除了招牌的茶油麵線外

有幾道野菜如半天花、活力菜、甘蔗苗蠻特別的

本來想說南港的舊茶莊一定有好茶可以喝

看著店家用「茶米茶」的老式不鏽鋼壺泡法

讓人懷念起小時候阿嬤每天起早都會泡上一壺

但今天滿懷期待入口的包種茶卻讓人失望至極..

畢竟是佐餐茶 品質不甚優 也就不挑惕了

據說店家下個月就要收了

或許是年紀大了不想再操勞

畢竟維持一家這樣山林中的餐廳需要很好體力

光看那濕氣不散、綠意昂然到快發荒的院子

就讓人卻步... 

席間爸媽聊起了我帶回來的坪林有機茶

說他們很愛喝

不僅入口回甘 且喝完後身體覺得很舒服

但茶葉也快喝完了所以捨不得喝

做兒子的聽了當然立馬說我會再補上

也高興家人喜歡喝我帶回來的茶

午餐吃飽後見時候尚早

乾脆臨時起意直接帶爸媽去坪林找茶去！

決定去找傅大哥喝杯春茶！

沒想到才半個多小時就開到了坪林

沒遇到預期的假日車潮

反倒是坪林的街道只有稀落的遊客如平日一般

讓我頗為意外

傅大哥的店裡今天來了許多好厝邊一起聚餐

商討土地公廟的一些祭典事宜

見到了我很驚喜也很開心

我開宗明義說帶俺爸媽來拜訪好茶的主人

從種茶、做茶、炒茶、到賣茶都一手包辦的達人

古意的傅大哥被我稱讚得滿臉不好意思 

直說是我們「不棄嫌」啦～

但我的稱讚可沒過譽

只見茶行的架上多數的冬茶都賣光光了

連價格較高的有幾包種茶都一包不剩

眼看我們特地為它而來卻撲了個空

傅大哥連忙拿出老茶與蜜香出來泡給我們嚐嚐

抱歉地說大概要再等20多天才會採收春茶

到時做好了他再通知我來試茶

我跟傅大哥說不用試 他的品質我相信

當場直接預定了春茶  

期待新鮮的包種好滋味 ：）

就這樣吃飽了飯、喝足了茶

該走動走動再回台北

剛好傅大哥的茶行旁邊就是茶博館

上回來還在整修 現在重新開放

便順緣好奇地進去走一走

畢竟說起茶博館 可是有著許許多多回憶

以前在台大修課時還以茶博館為專題呢

走入新開的茶博館 分為兩個小館

少了很多實體的陳設 多了許多數位的展示設計

原本密閉的博物館空間也變得挑高明亮

館一以「曉茶塾」為主題

帶出「茶之源、出、造、具、器、裝」

在知識的含量上比舊有的茶博館更豐富有條理

（只是動線怪怪的..)

館二用「大鍊茶師」為主題

凸顯製茶業曾經如鍊金術一般傳奇

陳述了產業的興衰與新時代的接軌

喜歡牆面上縮小版的製茶機具模型展示

以下地下樓「茶裝」的各時期包裝設計展

裡頭除了有膠囊咖啡式的「膠囊茶葉」之外

還有一個活像是蚊帳（或帳篷）的放大版三角茶包

幻想把人塞進去吊去泡北勢溪不知道是什麼樣子？

（還要學茶葉在水中舒展開來的模樣～）

哈哈哈 好療癒～

總之

今天沒有計劃地完成了一趟「好茶巡禮」

吃了茶油、喝了茶湯、看了茶博

那當然不免俗的  

要來摺隻茶鶴囉 ^^

不囉唆 就拿茶博館的DM來摺 ！

一隻「曉茶塾鶴」、一隻「大鍊茶師鶴」

就在茶博館的茶空間裡

誕生了 ：）

就我所知

一位朋友的朋友發明了「金魚茶包」（賣翻了）

但好像還沒有人發明「紙鶴茶包」齁 ？

想像起來應該很有趣！

哈哈哈

FORM

2018.03.18

春天了，

看到路邊苔蘚上有正在戀愛的漂亮瓢蟲呢 ~

那我們也來學瓢蟲戀愛一下吧^^